Alma jovem desde o rótulo! GO UP Cabernet Sauvignon Reserva é o mais novo lançamento da marca e mantém o estilo descontraído, elegante e fácil de gostar! A GO UP, aliás, vem provando que seus vinhos alcançaram ótimas avaliações no Vivino, com números bem altos para o seu custo-benefício!
Este Cabernet Sauvignon GO UP nasce no vale de Curicó, no Chile, região reconhecida pelos seus vinhos de grande expressão varietal. Tem ótima tipicidade, com notas de cassis e fruta vermelha madura, taninos finos e final de boca longo e marcante, refletindo o cuidado dispensado na sua elaboração pelo experiente enólogo Tiago Dal Pizzol e sua equipe.
GO UP Cabernet Sauvignon é ótimo para ser apreciado em qualquer momento! Harmoniza muito bem com carnes vermelhas assadas, como uma boa costela, uma fraldinha ou mesmo pratos à base de molhos mais gordurosos, como uma lasanha bolonhesa, pela estrutura de taninos e acidez do vinho.
PAÍS: Chile
REGIÃO: Valle do Curicó
TIPO: Tinto
UVA: Cabernet Sauvignon
TEOR ALCOÓLICO: 13%
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC a 16ºC
MATURAÇÃO: 6 meses em barricas de carvalho
VISUAL: Coloração rubi-intenso
OLFATO: Aroma intenso de ameixas e cerejas
PALADAR: Taninos redondos e final de boca macio
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas assadas, fraldinha, massas com molhos encorpados, lasanha bolonhesa
