Espumante elaborado pelo método Charmat. Vinho base das variedades que exprimem presença e elegância de coloração amarelo palha, com borbulhas finas e contínuo. Harmoniza com aperitivos leves, petiscos e elaboração de coquetéis.
PAÍS: Brasil
REGIÃO: Serra Gaúcha
TIPO: Espumante Brut Branco/ Elaboração Método Charmat
UVA: 60% Chardonnay e 40% Riesling
TEOR ALCOÓLICO: 12,5%
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 4º C.
VISUAL: Coloração tons esverdeados com perlages persistentes e borbulhas finas
OLFATO: Aromas intenso de frutas tropicais com notas de pão tostado
PALADAR: Cremosidade e refrescância
HARMONIZAÇÃO: Frutos do mar e peixes em geral. Saladas. Sobremesas. Culinária japonesa e asiática. Risotos e massas pouco condimentadas. Pratos gordurosos e ácidos. Queijos e embutidos em geral.
